营市胡同包子采用田园果蔬、鲜肉做馅，经过慢火蒸制，营养不流失，更健康。营市胡同包子工艺精湛，老面发酵做面皮，手工粉碎馅料，特色手工包子味，味道好。它使用精致蒸具，扣住所有营养，快速加热，香气四溢，食客闻香而来，香浓美味。

营市胡同包子不仅美味健康，产品丰富，因此深受消费者青睐。营市胡同包子人气蒸包、煎包款款美味，产品丰富，爆款蒸包搭配汤类、美味小吃、爽口凉菜，受到了上班族、学生党、全家人的追捧。营市胡同包子简单操作，上手容易，产品标准化操作，实现快速出餐。原料上选用上等老面，手切肉丁，一口满溢纯纯肉香。营市胡同包子的自制配方，采用馋人馅料配方，馅子不冒顶、不跑油，吃起来回味无穷。配方中还含有多味药膳，人工进行粉碎加工，其特有之处让别家难以模仿。

营市胡同包子选址容易，有人的地方就能开张，能开张的地方就有市场。中国的快餐业虽起步较晚，但经过多年的发展，其规模迅速增长，市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率在15%-25%之间，成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。包子是中华民族的传统美食，据调查研究显示，中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这样一个热门项目，走到哪都是稳赚不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，则更是在行业内有着极大的上升空间。
 营市胡同包子经千余年历史经久不衰，凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理，有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中最稳定的投资项目。